GRAND ANGLE
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On a longtemps annoncé leur fin prochaine en raison du développement de la vente en ligne sans intermédiaire physique, mais les agences de voyages font plus que résister. Et les perturbations Covid ont même amené, à certaines, un renouveau de clients. Exemples à Biscarrosse, Dax, Hossegor et Mont-de-Marsan.
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À 41 ans, Lise Sarro dirige l’entreprise familiale. Avec l’envie de changer l’image du voyage en bus. Même si depuis le Covid, l’activité tourisme ne s’est jamais aussi bien portée.
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Créée en 2001 à Montfort-en-Chalosse pour promouvoir les atouts du département, Land'Escapades est devenue une agence spécialisée en voyages de groupes. Sa force : les produits à la carte. Embarquement immédiat.
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LE FRÊCHE - Il a appris les gestes de son grand-père au Frêche dans l’Armagnac landais, où il y avait six tonneliers au début du XXe siècle. Gilles Bartholomo est aujourd’hui le dernier artisan à fabriquer ces barriques dans les Landes. Une petite structure qui se bat par la qualité face à la concurrence des gros du secteur, les difficultés d’approvisionnement en chêne à merrain et les hausses de prix du bois.
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HOSSEGOR - Serial restaurateur, Valentin Houssier a créé Hossegor's Sandwiches, Little Princess, Tante Jeanne, le Bistro Balnéaire, le Grand Bain, bientôt Amore… Retour sur la recette d’une success story à base de concepts novateurs.
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Du 18 au 26 novembre se tient la Semaine européenne bde la réduction des déchets dont le thème, cette année, porte sur les emballages. L’occasion de faire le point sur l’obligation de tri à la source des biodéchets qui deviendra effective au 1er janvier 2024.
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Fille et petite-fille de vignerons, Carole Garreau a choisi de perpétuer l’histoire de famille. Après une brillante carrière de cadre supérieure, elle a tout quitté pour prendre les rênes du Château Garreau à Labastide-d’Armagnac et succéder à son père, Pierre Garreau, producteur d’armagnac.
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Réserve nationale naturelle d’Arjuzanx, réduction de consommation foncière, Pacte fiscal, bus de services itinérant, redynamisation des bourgs, Repair’café… Jérôme Baylac-Domengetroy, président de la communauté de communes du Pays Morcenais, fait le tour des enjeux du territoire. Entretien.
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À Uchacq-et-Parentis, la pépinière Planfor investit dans la recherche et le développement pour produire plus et mieux, tout en assurant le bien-être de ses équipes.
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