Hubert RAFFINI

En septembre dernier, Benoît Fontaine a été nommé procureur de Dax. Le magistrat de 42 ans, originaire de Bayonne, connaît bien cette juridiction où il a déjà exercé comme substitut. Il note une augmentation très sensible de l’activité. Rencontre.

Pour répondre à la demande grandissante, la Maison d’accueil temporaire de Saint-Vincent-de-Paul vient de se doter d’un site de pré-réservation de ses hébergements pour seniors. Objectif : aider les aidants.

La première cybermatinée, organisée par l’Agence landaise pour l’informatique (Alpi), le 2 décembre à Pontonx-sur-l’Adour, a été l’occasion d’inviter les collectivités à augmenter leur niveau de sécurité. Retour d’expérience du centre hospitalier de Dax, victime d’une cyberattaque massive en février 2021.

Créée il y a presque 40 ans, l’Agence landaise pour l’informatique (Alpi) développe des services numériques pour les collectivités. En chantier : la sobriété numérique, la refonte du portail landespublic.org et la cybersécurité. Visite guidée avec Magali Valiorgue, sa présidente, Renaud Lagrave, son directeur et Laurent Vial, expert en cybersécurité.

La Maison familiale et rurale (MFR) de Dax-Oeyreluy, établissement de formation par alternance, offre à des jeunes en difficulté avec l'enseignement classique, une démarche pédagogique centrée sur le projet personnel de chacun. Rencontre avec sa nouvelle directrice, Florelle Pugnère.

Depuis bientôt 20 ans, Eugénie et Christophe Dupouy, des Clefs d’Argent à Mont-de-Marsan, gardent la flamme d’une cuisine régionale inventive aux accents béninois. Quand se rencontrent les continents.

Dans deux ans, au centre d’un triangle qui relie la place Joseph-Pancaut, celle du Sablar et les arènes du Plumaçon, une coulée verte donnera une bouffée d’air pur à la partie sud du centre-ville de Mont-de-Marsan. « Ce projet de mutation d’un espace du cœur de ville en design actif s’inscrit dans une stratégie verte de plus grande ampleur », explique Charles Dayot, le maire, particulièrement engagé dans la démarche.

Créée à Angresse, il y a plus de 50 ans, l’entreprise Lespiaucq Bois, spécialisée en charpente et en murs à ossature bois, repart de plus belle dans un nouveau bâtiment sur le parc d’activités Atlantisud, à Saint-Geours-de-Maremne, après avoir été ravagée par les flammes en 2020. Avec un outil industriel innovant, une équipe de concepteurs confirmés et des projets.

Pour sa troisième édition, les 23 et 24 septembre à Narrosse, le You-F festival interroge la jeunesse sur le sens qu’elle donne au travail. Au programme : 10 temps d’échanges et de débats avec une vingtaine d’intervenants de marque. Parmi eux, Matthieu Fleurance du collectif Travailler moins, et le très médiatique Clément Corselle, le plus jeune créateur d’entreprise de l’Hexagone. Décapant.

À Saint-Vincent-de-Tyrosse, Le Hittau a obtenu une étoile au guide Michelin, en 2017, « sans le vouloir ». Il est depuis un haut lieu de la gastronomie avec des assiettes graphiques aux saveurs délicates.

Après une carrière d’animatrice du réseau ville-hôpital de Dax, un mandat de maire de la station thermale, de présidente de la communauté d’agglomération du Grand Dax et de conseillère régionale, Élisabeth Bonjean a créé son atelier de doreuse ornemaniste. Un retour aux sources.

L’avocate expérimentée, Cathy Garbez, a été élue par ses pairs bâtonnière du barreau de Mont-de-Marsan en janvier dernier. Son rôle : être le porte-parole des avocats. Rencontre.