Hubert RAFFINI

Le ministre de l’Agriculture était à Mont-de-Marsan pour rencontrer les professionnels de la filière, le 7 janvier dernier. Julien Denormandie a évoqué une « situation très préoccupante » et annoncé l’expérimentation de deux vaccins.

Dans les Landes, ce sont près de 27 millions d’euros qui seront alloués pour améliorer et moderniser le système de santé dans les 10 ans à venir. « Une aide historique », détaillée par l’Agence régionale de santé (ARS) lors d’une visite au centre hospitalier de Dax, le 10 décembre dernier.

Le chef étoilé, Philippe Lagraula, et son épouse Daniella, donnent le ton de la magnifique Villa Mirasol de Mont-de-Marsan qui vient d’élargir son offre culinaire en créant le Bistrot 1912, avec une cuisine de marché aux tarifs attractifs. Embarquement immédiat.

L’École supérieure d’informatique AEN vient de signer une convention avec neuf entreprises locales pour adapter ses formations à leurs besoins.

L’association Gemme la forêt d’Aquitaine mène des expérimentations pour réinventer et remettre au goût du jour l’exploitation de la résine du pin des Landes. Promenade en forêt avec Cyrille Fournet, son président.

Sublimer les produits frais et locaux, c’est la ligne de conduite de Karine et Philippe Treffot qui ont investi le Relais des plages, à Saint-Paul-lès-Dax, il y a presque cinq ans. À table !

À Dax, la manufacture de plumes et duvets Castex fête ses 150 ans. Pour répondre à la demande grandissante, elle vient d’investir 500 000 euros dans une nouvelle chaîne de production. Rencontre avec Vincent Bourretère-Castex, PDG de l’entreprise et représentant de la quatrième génération, sa nièce, Raphaële de Guillebon, directrice générale, et Béatrice Nalpas-Cala, directrice des opérations.

L’Agglomération du Grand-Dax vient de valider son projet de territoire pour les 15 ans à venir. Parmi les 72 propositions qu’elle a élaborées, la priorité est donnée au développement économique.

Les nouvelles halles de Dax ouvrent au public le 16 octobre. La Fnac, qui occupe le premier étage, ouvrira ses portes le 21 octobre, le marché du samedi sera regroupé autour de cette « locomotive de la revitalisation du centre-ville » à partir du 30 octobre.

À Dax, Ubico Musique vient de réaménager son espace de vente. Un des moyens, pour ce navire amiral de la musique dans les Landes et au-delà, de résister à la tempête internet. Chronique d’une histoire de famille dans le tempo.

L’assemblée générale de la Compagnie régionale des commissaires aux comptes Grande Aquitaine des 9 et 10 septembre, à Biarritz, a été l’occasion de revenir sur les évolutions de la loi Pacte et sur la première année de mandat de sa présidente, Gwladys Tohier, expert-comptable et commissaire aux comptes à Biarritz. Contre vents et marées elle souhaite rester positive et valoriser une profession en mal de communication. Entretien.

La Miroiterie Landaise, reprise en 2017 par un groupe de 12 amis investisseurs qui croyaient en elle alors qu’elle était en dépôt de bilan, a redressé la barre. Après avoir doublé en quatre ans son chiffre d’affaires, elle intègre le dispositif « Usine du futur » pour poursuivre son développement. Visite avec Claude Pernin, son président directeur général.