GRAND ANGLE

Ce sport extrême, « Adrénaline gasconne » comme évoqué dans la nouvelle communication de la Fédération française de la course landaise, attire de plus en plus de spectateurs dans les gradins. Un atout économique et touristique.

Le jeune Landais de Tartas se prépare au jour J de l’alternative depuis Madrid où il vit désormais presque toute l’année. Le 19 juillet, Yon Lamothe deviendra torero, au côté de la figure Andrés Roca Rey, dans les arènes de Mont-de-Marsan où il est né et a fait ses années lycée. Portrait.

Artisan glacier à Dax, Hugues Gaudet mise sur les valeurs sûres dans ses boutiques Un bain au chocolat. Mais il propose aussi une recette éphémère qui bouscule les habitudes...

Agriculteurs à Tilh, Aurélien et Amandine Tastet fabriquent des glaces à partir du lait de leurs vaches. Ils les vendent sur les marchés et directement à la ferme sous la marque Lait Sœurs Douceurs.

Spécialisée dans la fabrication et la distribution de glaces et sorbets pour les professionnels de la restauration, Emmanuelle Mathieu développe depuis 25 ans son savoir-faire au service du dessert glacé.

L’artisan glacier Georges Camprubi cultive le goût du bonheur autant que la qualité de ses crèmes glacées, sorbets aux fruits et pâtisseries glacées qui ont fait son succès.

La star incontestable de l’été, c’est elle ! Sur un marché dynamique, les fabricants, confrontés à la hausse des coûts des matières premières, rivalisent de créativité.

Gilles Roumegoux, le nouveau président du tribunal de commerce de Mont-de-Marsan, a pris ses fonctions dans un contexte chahuté. Obligation pour les entreprises d’enregistrer leurs formalités via le guichet unique de l’Inpi et projet de loi d’orientation de la justice, prévoyant notamment le détachement de magistrats de carrière au sein des tribunaux de commerce. Il fait le point.

Les parasols à franges vintage siglés Courant sauvage, lancés en 2020, déferlent sur la France et l’Europe, fleurissant les terrasses des grands hôtels et restaurants. Une véritable success story pour les deux jeunes créateurs dacquois de la marque, Tiphanie Hayet-Saunois et Loïc Gauthier.

Plan local d’urbanisme, développement économique, schéma vélo, stratégie touristique… Le président de la communauté de communes Côte Landes Nature et maire de Castets, Philippe Mouhel, fait le point sur les grands sujets du territoire.

Trouver un logement à prix abordable durant la saison qui s’étire de plus en plus pour les travailleurs saisonniers est un véritable défi sur la côte landaise. Pour les loger correctement, les initiatives d’employeurs et de collectivités locales se multiplient, par l’achat ou la construction de maisons dédiées, la mise à disposition d’internat ou de tiny houses. Tour d’horizon de Biscarrosse à Capbreton.

Les frères Cazelle ont repris l’entreprise familiale et représentent la cinquième génération à fabriquer artisanalement la fameuse « Madeleine de Dax ».