GRAND ANGLE

Les frères Cazelle ont repris l’entreprise familiale et représentent la cinquième génération à fabriquer artisanalement la fameuse « Madeleine de Dax ».

Daniel Peyraube préside le groupe coopératif Maïsadour depuis le 9 décembre dernier. Entre guerre en Ukraine, inflation et nouvel épisode d’influenza aviaire, la prise de fonction n’a pas été de tout repos. Mais cela ne l’empêche pas de tracer des axes pour l’avenir de la coopérative. Entretien.

Malgré quelques remous liés aux travaux de l’hiver sur le barrage de la Nasse, il est toujours possible de découvrir le courant d’Huchet en galupe avec les bateliers de Léon. Balade avec leur président, Vincent Laforie.

Boom du nombre de propriétaires et des réservations clients : la saison 2023 s’annonce sous de très bons auspices pour le réseau Gîtes de France Landes, dont Christelle Harambillet a pris la direction le 1er juin.

Dans les Landes, des monastères comme Notre-Dame - Saint-Eustase à Eyres-Moncube ou les Dominicaines à Dax, reçoivent des hôtes en service tout inclus, pour quelques jours ou plus dans le silence et le partage. Pour se retrouver ou se déconnecter, pour réviser ses examens loin du tumulte ou… pour allier cure spirituelle et cure thermale.

Retraité du monde agricole, Jean-Luc Lafenêtre, président de la communauté de communes du Pays grenadois et maire de Maurrin, éclaire les enjeux à venir pour l’attractivité de ce territoire « rural et convivial », entre opération de l’habitat à Grenade-sur-l’Adour, création d’une école de musique, poursuite d’un grand projet agrivoltaïque, passage du Tour de France et mise en avant de l’insolite chapelle Notre-Dame du rugby avant la Coupe du monde.

Gersois de naissance habitant depuis sept ans entre Mimizan et Biscarrosse, Jacques Pitoux, multi-primé au concours Lépine, a déposé, en 30 ans, une quarantaine de brevets d’inventions. Avec sa dernière création (une boule portable qui éteint les départs de feu), l’ancien DJ s’est décidé à monter une entreprise pour la première fois de sa vie.

Incontournable dans le secteur du Born, la Compagnie des Landes est quasi inconnue du grand public. Pourtant le groupement forestier approvisionne les plus grandes entreprises landaises de la filière bois et multiplie les actions pour préserver l’environnement.

Procureur de la République à Mont-de-Marsan depuis six ans, Olivier Janson a connu l’avant et l’après-construction du nouveau palais de justice. Il se dit « raisonnablement optimiste » sur les moyens qui seront accordés à la justice. Rencontre.

Créée en 2012 à Capbreton, l’enseigne Jack’s Burgers vient d’ouvrir un cinquième établissement à Saint-Jean-de-Luz, le premier hors du Sud Landes, en attendant Pau et Anglet au cours de l’été.

C’est en plein confinement, en avril 2020, que Thomas Prats a ouvert son local dans une petite rue calme de Biscarrosse.

Il a démarré avec un camion à Dax, il y a huit ans. Grégory Pédeboscq aura bientôt quatre véhicules La Cantoche sur l’agglomération avec ses burgers goûteux, 100 % locaux. En mode repas du midi devant des commerces ou en traiteur à domicile.