Sur les 16 candidats de l’Hexagone venus s’affronter au Salon de l’agriculture 2026 sur trois épreuves techniques autour de l’épaule d’agneau, le rôti de veau et la côte de bœu, il a été désigné le meilleur jeu…
Salon de l’agriculture – Aurélien Lalanne, du CFA de Mont-de-Marsan, vainqueur du concours des Jeunes bouchers 2026
© D.R.
