Rédaction
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Après avoir repris l'entreprise artisanale de glaces de son beau-père à Lourdes (Hautes-Pyrénées), Mathieu Costes s’est installé sur la côte landaise. En plus de ses glaces au lait de ferme du Pays basque, dont certaines pour chiens (!), il s’est lancé dans la boutique souvenirs.
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