Dans les Landes, les Thermes Sarrailh à Dax et Sourcéo à Saint-Paul-lès-Dax proposent désormais un programme d’accompagnement destiné aux femmes en rémission complète de leur cancer du sein.
COUPS DE COEUR
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Déjà réputé pour son ambiance chaleureuse et ses soirées musique, éclectiques et pointues le week-end, le bar Chez Nous French Pub à Dax se diversifie encore en ouvrant ses cuisines à un jeune chef landais, Julien Lesourd.
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Organisatrice de 35 courses dans 27 pays, la société Challenge Family a choisi Vieux-Boucau pour accueillir sa quatrième épreuve française, les 21 et 22 octobre prochains.
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Alors qu’un feu géant ravage la forêt des Landes, Simon (Alex Lutz) et son père Joseph (André Dussollier) se retrouvent prisonniers de leur véhicule au milieu de ce cauchemar…
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Découvrir le monde végétal sauvage autour de chez soi, identifier les oiseaux de la région, décrypter leurs chants et leurs comportements, s’initier au cycle de vie des amphibiens ou à la reconnaissance des insectes…
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Philippe Lagraula, le chef qui avait déjà été primé en 2006 à Dax, vient de se voir décerner une étoile au Guide Michelin pour son travail à la table gastronomique de la Villa Mirasol à Mont-de-Marsan.
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En lien avec le Centre Pompidou à Paris et d’autres institutions, le musée de Borda de Dax met en regard des œuvres du peintre dacquois Léon Gischia (1903-1991) avec celles de Fernand Léger, François Desnoyer ou Alexandre Calder. Une « exposition d’intérêt national », labellisée par le ministère de la Culture.
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Avec « Dans la peau d’Albaladejo. Rugby, feria, Bala ! » (éditions Sud-Ouest), Philippe Darmuzey retrace les quatre saisons de la vie de « Monsieur Drop », le grand demi d’ouverture dacquois du XV de France. Comme un morceau d’histoire.
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Saint-Jacques poêlées en espuma d’asperges, fricassée de langoustines aux pointes d’asperges, asperges en tempura, sauce gribiche à la verveine et ail des ours…
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C’est une première en France.
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