Couverture du journal du 20/04/2024 Le nouveau magazine

L’armagnac en cocktails

armagnac

© D. R.

ARMAGNAC LEAF

INGRÉDIENTS

POUR UN COCKTAIL :

4 cl d’armagnac VSOP AOC

8 cl de tonic

1 trait de jus de citron

 Verser un trait de jus de citron dans le verre. Ajouter l’armagnac VSOP puis le tonic. À déguster avec un glaçon.

 

armagnac

© D. R.

FRESH TONIC

INGRÉDIENTS POUR DEUX COCKTAILS :

30 ml d’armagnac VSOP AOC

1 citron jaune

1 citron vert

4 cuillères à café de cassonade

1 bol de glace pilée

33 cl de ginger beer

Dans chacun des verres, pressez ½ citron jaune et ½ citron vert. Ajoutez 2 cuillères à café de cassonade, 15 ml d’armagnac, puis de la glace pilée.

Mélangez le tout puis complétez avec la moitié du ginger beer.

Dressage : ajoutez une paille et un brin de menthe pour la déco.

À consommer avec modération