CAMPET-ET-LAMOLÈRE. Dans la même famille depuis le XIIIe siècle, le château de Campet qui accueille aujourd’hui mariages, anniversaires et séminaires, a réussi à faire revenir sur les lieux de ses vacances, Gonzague de Pins. Architecte à Paris, il a emmené dans l’aventure landaise son épouse Bérénice, journaliste pour enfants.
MONTAUT. Mathieu Dupouy, spécialisé dans le canard gras en famille à la ferme Tauzia, a planté ses premiers pieds de Camellia sinensis en mars 2023, et attend sa première « petite récolte » l’an prochain.
DAX. Mozzarella, burrata nature ou farcie, ricotta, Primo Sale à la roquette, Scamorza fumée… Après des essais dans sa ferme de Gaujacq, Francesco Campanella a ouvert, en début d’été face aux Halles de la cité thermale, sa boutique-atelier où il produit les célèbres fromages italiens.
Clément Canton, Clara Brunet et son père Rodolphe qui ont racheté en février 2023 trois bars et restaurant à Dax, devant la Fontaine Chaude, vont vivre leurs deuxièmes fêtes de Dax (14-18 août) de gérants. Assurément un des moments forts de l’année et à ne pas rater.
Implantée à Gibret en Chalosse depuis 1972, l’entreprise familiale spécialisée en équipements avicoles et blindage forestiers, vient d’innover avec sa machine nettoyeuse de matériel d’élevage, économe en eau.
PAPILLES ÉMOI - Hugo et Sophie de Brisson de Laroche se sont rencontrés il y a des années dans les cuisines étoilées de Guy Savoy à Paris. Le couple a ouvert, à Dax ce printemps, Complices Table épicurienne, et le bouche à oreille s’amplifie au fil des cartes.
Emmanuelle et Bertrand Piel ont quitté il y a huit ans Bordeaux où ils avaient créé leur cabinet de recrutement, afin de se ressourcer à la campagne, en ouvrant le gîte et espace de séminaires la Canopée des Landes, à deux pas du lac d’Arjuzanx.
L’entreprise landaise adaptée FMS qui emploie des personnes en situation de handicap vient de créer la marque MVP Sport qui entend « incarner ses valeurs sociales et environnementales ». Une gamme créée à Peyrehorade et Bayonne et vendue notamment sur la plateforme Cdiscount.
Capbreton, Dax, Hagetmau, Mont-de-Marsan, Saint-Paul-lès-Dax et Soustons sont les six villes landaises à être Centres de préparation aux Jeux (CPJ). Investissements, accueil de délégations, animations pré-JO… Le point sur leurs engagements et motivations à quelques jours de Paris-2024, du 26 juillet au 11 août.
Anne-Laure Snanoudj, longtemps maquilleuse et perruquière dans les théâtres parisiens ou à Disneyland avant de se reconvertir dans le soin, a ouvert Indarra Onco Store dans le nouvel ensemble médical Islo à Mées, près de Dax. Prothèses mammaires et capillaires, turbans, lingerie, maillots, cosmétiques… Tout pour les femmes confrontées au cancer.