Julie DUCOURAU

Depuis Pouillon, Marion Décla-Salvat a imaginé un jeu de cartes en immersion avec Christophe Colomb, Vasco de Gama ou Hernán Cortés.

Après un démarrage tardif, les boutiques spécialisées sont prêtes pour la dernière ligne droite jusqu’au 24 décembre. Chacune avec son offre spécifique.

Le retrait de la proposition de loi sur l’interdiction de la corrida, tranquillise, pour un temps, le mundillo de la tauromachie dans les Landes. Un secteur au poids culturel et économique important, dans ce département comptant le plus grand nombre d'arènes en France.

Le domaine hispano-landais situé à Mées, entre Dax et la côte, organise son premier marché de Noël. L’occasion de (re)découvrir ce site désormais dédié à l’événementiel

Dédié aux start-up et PME, le fonds Nouvelle-Aquitaine Co-investissement (Naco) faisait escale à Saint-Geours-de-Maremne, le 22 novembre, une étape de son « road show » en 13 haltes régionales, pour promouvoir son nouveau fonds de 25 millions d’euros.

Le journaliste Guilhem Herbert, qui a travaillé pour L’Équipe 21 et Canal + avant de revenir en pays landais, s’est intéressé aux hymnes d’avant-match de rugby. Un livre de témoignages de grands joueurs qui donnent la chair de poule.

Face à la flambée des coûts de l’énergie, les collectivités landaises s’organisent pour économiser dans tous les domaines, ou presque.

Le conseil départemental des Landes a choisi cet automne de se retirer du syndicat mixte qui gère l’aéroport Biarritz Pays basque. Un choix guidé par des priorités axées sur le ferroviaire.

Avec en 2022, 25 % de fréquentation en moins par rapport à l’avant-Covid, contre - 70 % pendant la crise, les établissements thermaux de Nouvelle-Aquitaine entrevoient le bout du tunnel, en continuant d’investir. Exemple dans les Landes, toujours premier département thermal de France.

Pour les nouveaux menus concoctés ensemble depuis cet automne au Relais de la Poste à Magescq, Jean Coussau et sa nièce Clémentine Coussau marient grande tradition à la française et à la landaise, et modernité.

L’automne rime avec récolte de la fleur aux pistils si précieux. Cultivé à Saint-André-de-Seignanx, le safran Rouge Trompette de Vanessa Roussille, reconnue « producteur artisan de qualité » par le Collège culinaire de France, séduit des chefs de la région.

En empilant des lamelles de cartons partant à la poubelle, François Jaubert, a réussi à fabriquer des planches plus légères et aussi solides que les classiques. Et ce globe-trotter, installé à Hossegor, espère bien capitaliser sur sa technologie pour vendre ses skates via des grosses compagnies du secteur.