Anne TAUTOU

Un temps à la tête de deux parapharmacies, Virginie Bérot, 49 ans, insuffle son énergie et sa dynamique communicatives aux thermes Bérot, entreprise familiale dacquoise dont elle a repris les rênes en 2011.

L’abbaye de Sorde est le monument de la région Nouvelle-Aquitaine retenu comme site emblématique de la Mission patrimoine 2023, portée par Stéphane Bern. Son église Saint-Jean-Baptiste, propriété de la commune, bénéficiera de la dotation du loto pour accélérer sa rénovation.

CykaDev développe pour le compte du cluster thermal néo-aquitain, Aqui O Thermes, Thermassist, un outil numérique innovant au service des curistes. À sa tête, Paul Dielenschneider, étudiant le jour, chef d’entreprise la nuit.

À Bahus-Soubiran, la brasserie du Bahus propose à la dégustation des éditions limitées de bières artisanales aux saveurs locales, brassées dans les règles de l’art par Camille Ruggiero.

Deux itinéraires sur mesure pour découvrir l’Écosse avec style, en mode design ou vélo.

Convaincus par l’écotourisme et passionnés de surf, les frères Dolhen ont créé, à Dax, The Family Van pour organiser des séjours et accompagner les vacanciers dans leurs déplacements en van aménagé électrique. Lauréate de l’appel à projets « À point nommé » 2022 du technopôle dacquois Pulseo, cette première en France devrait faire des émules.

Karine Coutière a choisi Labrit, son village, pour ouvrir son atelier-boutique PasKap en 2014. Elle y fait vivre la tradition du cuir fait-main et de la création de maroquinerie sur mesure.

Au cœur de sa chambre d’hôtes haut de gamme, à Arengosse, la Lyonnaise Audrey Baccara défend l’écotourisme vertueux qu’elle aime faire partager à ses visiteurs.

Alors que la Maison Barthouil, spécialiste du saumon fumé et du foie gras landais, inaugure sa nouvelle boutique à Peyrehorade et prévoit l’ouverture d’un musée au printemps prochain, Pauline et Guillemette Barthouil prennent petit à petit les rênes de l’entreprise familiale fondée en 1929. Avec le ferme objectif de préserver le savoir-faire qui lui a valu de décrocher le label Entreprise du Patrimoine Vivant en 2021.

La Grenobloise Charlotte Weinmann a choisi Morcenx-la-Nouvelle pour ouvrir la librairie de ses rêves, en juin dernier. Une librairie intelligente qui offre une valeur ajoutée à sa clientèle pour assurer sa pérennité.

Diane Javelot et Pierre Tourgis ont trouvé leur recette du bonheur : s’installer dans les Landes, vivre de leur passion et ouvrir une épicerie fine. Cette nouvelle adresse de la zone Pédebert, à Soorts-Hossegor, met en lumière les meilleurs produits de la gastronomie française, sélectionnés auprès de fournisseurs engagés dans une démarche de qualité.

Ils ont tout quitté pour ouvrir un nouveau concept d’auberge de jeunesse dans la zone Pédebert, à Soorts-Hossegor. Manon et Hugues Cretel, Quentin Boillot et Mélissa Latournerie ont réalisé leurs rêves cet été en accueillant leurs premiers clients à l’HEJMO Hostel.