Au-delà du simple spot en bord de plage, Les Planches Éphémères sont synonymes d’un vent d’évasion face à la mer. Dès l’entrée de la guinguette de la plage Notre-Dame à Capbreton, l’idée consiste à embarquer dans un cadre élégant et naturel pour une expérience dépaysante, conviviale et gourmande. À l’affût des tendances, Julien et Baptiste Lescarboura ont marqué un nouvel essai en important l’année dernière leur concept bordelais à succès de « Planches Éphémères » dans la cité marine.
« Le but de l’éphémère est de créer le besoin, de marquer les esprits et de donner aussi envie aux gens de venir », précise Julien Lescarboura, cofondateur de la marque.
Sur la parcelle de 350 m2, le bâti couvert de 150 m2 abrite des tables en bois et un bar au décor végétal et sur les 50 m2 de terrasse sont installés dans le sable, des canapés et des tables basses, avec au centre un petit bassin offrant un décor particulièrement « instagrammable ».
« On veut l’effet « waouh ! » quand les gens arrivent. Nous avons fait appel à un architecte pour dessiner une belle structure qui a été fabriquée par Anoste Bois à Seignosse. C’est un système qui se monte e…
