MONT-DE-MARSAN - Avec 2 700 références sur trois niveaux, la nouvelle boutique de jouets Sajou vit son premier Noël dans le centre-ville de la préfecture. Une aventure de plus pour Damien Brindle et Armand Hiraux, déjà implantés en indépendants à Dax depuis 2020.
Depuis 2015, Claire Abdelkader, ex-petite main de Christian Lacroix ou de l'Opéra de Paris, crée des robes et costumes sur mesure dans son atelier haute couture de la rue Neuve, à Dax. Des clients parisiens et d’ailleurs y viennent faire leurs essayages, et sa clientèle locale s’est aussi bien développée.
PRÉCHACQ-LES-BAINS - Arrivée début juillet comme directrice des thermes (groupe Chaîne thermale du soleil), Fanny Remiller, qui a longtemps travaillé dans l’agroalimentaire en Asie, fait le bilan de sa première saison thermale dans ce village des Landes.
PARENTIS-EN-BORN - Avec la fin de l’exploitation du pétrole dans le sous-sol français annoncée pour 2040 par la loi Hulot de 2017, la société canadienne Vermilion qui exploite et extrait chaque jour 8 000 barils de pétrole brut en France dont près de 20 % dans le « Texas landais », réfléchit à des potentiels de reconversion de ses infrastructures.
Quatre ans que Sandrine Lavielle a repris Marie Lavande, spécialisée dans les cadeaux premiers âges et le linge de maison. Après de très bonnes années Covid, cette institution du centre-ville voit le prix moyen des paniers repartir à la baisse avec la conjoncture. Mais Noël reste une saison propice.
Ils sont tous amoureux de la qualité des volailles landaises qu’ils cuisinent à l’année dans leurs restaurants, étoilés ou pas au Guide Michelin. Sur la côte ou dans les terres, voici leurs envies, leurs recettes et leurs conseils pour les préparer chez soi.
ARTHEZ-D’ARMAGNAC - Après des années dans le Jurançon, Germain Laborde, le nouveau directeur du Domaine départemental d’Ognoas, arrivé en septembre dernier en pleines vendanges, raconte les défis de l’œnotourisme dans l’Armagnac landais. Rencontre.
On a longtemps annoncé leur fin prochaine en raison du développement de la vente en ligne sans intermédiaire physique, mais les agences de voyages font plus que résister. Et les perturbations Covid ont même amené, à certaines, un renouveau de clients. Exemples à Biscarrosse, Dax, Hossegor et Mont-de-Marsan.
LE FRÊCHE - Il a appris les gestes de son grand-père au Frêche dans l’Armagnac landais, où il y avait six tonneliers au début du XXe siècle. Gilles Bartholomo est aujourd’hui le dernier artisan à fabriquer ces barriques dans les Landes. Une petite structure qui se bat par la qualité face à la concurrence des gros du secteur, les difficultés d’approvisionnement en chêne à merrain et les hausses de prix du bois.
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