En deux ans, l’entraîneur landais a réussi à faire sortir de Nationale le club de rugby de la cité thermale pour le mener en phases finales de Pro D2, le tout avec un des plus petits budgets du championnat. Une affaire d’envie, de groupe, et de cœur.
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Voilà plus de 50 ans que de l’eau est embouteillée dans le quartier du Sablar. Des premières bouteilles de l’entrepreneur thermal Roger Junca au rachat par Cristaline en 2006, immersion dans l’usine dont l’activité varie en fonction des chaleurs de l’été.
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CAMPET-ET-LAMOLÈRE. Dans la même famille depuis le XIIIe siècle, le château de Campet qui accueille aujourd’hui mariages, anniversaires et séminaires, a réussi à faire revenir sur les lieux de ses vacances, Gonzague de Pins. Architecte à Paris, il a emmené dans l’aventure landaise son épouse Bérénice, journaliste pour enfants.
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MONTAUT. Mathieu Dupouy, spécialisé dans le canard gras en famille à la ferme Tauzia, a planté ses premiers pieds de Camellia sinensis en mars 2023, et attend sa première « petite récolte » l’an prochain.
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DAX. Mozzarella, burrata nature ou farcie, ricotta, Primo Sale à la roquette, Scamorza fumée… Après des essais dans sa ferme de Gaujacq, Francesco Campanella a ouvert, en début d’été face aux Halles de la cité thermale, sa boutique-atelier où il produit les célèbres fromages italiens.
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Clément Canton, Clara Brunet et son père Rodolphe qui ont racheté en février 2023 trois bars et restaurant à Dax, devant la Fontaine Chaude, vont vivre leurs deuxièmes fêtes de Dax (14-18 août) de gérants. Assurément un des moments forts de l’année et à ne pas rater.
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Implantée à Gibret en Chalosse depuis 1972, l’entreprise familiale spécialisée en équipements avicoles et blindage forestiers, vient d’innover avec sa machine nettoyeuse de matériel d’élevage, économe en eau.
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PAPILLES ÉMOI - Hugo et Sophie de Brisson de Laroche se sont rencontrés il y a des années dans les cuisines étoilées de Guy Savoy à Paris. Le couple a ouvert, à Dax ce printemps, Complices Table épicurienne, et le bouche à oreille s’amplifie au fil des cartes.
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Emmanuelle et Bertrand Piel ont quitté il y a huit ans Bordeaux où ils avaient créé leur cabinet de recrutement, afin de se ressourcer à la campagne, en ouvrant le gîte et espace de séminaires la Canopée des Landes, à deux pas du lac d’Arjuzanx.
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L’entreprise landaise adaptée FMS qui emploie des personnes en situation de handicap vient de créer la marque MVP Sport qui entend « incarner ses valeurs sociales et environnementales ». Une gamme créée à Peyrehorade et Bayonne et vendue notamment sur la plateforme Cdiscount.
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