FOCUS

À Mézos, le travail et l'enthousiasme de Charline et Johan Laval de la Maison de Mézos, viennent d'être reconnus par le guide Michelin qui leur a attribué un Bib, un label récompensant « une cuisine soignée à prix modéré ». Une grande maison des mets.

Même au pays du poulet jaune fermier des Landes, premier Label Rouge de France, c'est le « poulet du quotidien » qui a la cote dans les assiettes des consommateurs. À Saint-Avit, malgré le manque de soutien, la coopérative Volailles d'Albret commence à développer cette filière. Pour son président, Frédéric Cerisère, et son directeur, Luc Berginiat, c'est l'opportunité de relocaliser la production.

Les Gîtes de France Landes poursuivent leur croissance avec un volume d’affaires de 5,7 millions d’euros en 2024. La recette de la réussite du réseau d’hébergement de vacances qui célèbre ses 70 ans : son implantation locale et un suivi individualisé des propriétaires comme des vacanciers.

Plus de 400 invités ont assisté aux Trophées de l’économie landaise de la chambre de commerce et d’industrie des Landes, à Soustons. Sept trophées ont été décernés, honorant des concepts, des investissements, des innovations… Bref, des talents landais.