Rédaction
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Grégory Chevalier et Armando Nogueira, les chefs du Splendid à Dax et de la Villa Mirasol à Mont-de-Marsan, rivaliseront de talent pour un repas au profit de l’association Aides, à l’occasion de la journée mondiale de lutte contre le Sida, le 30 novembre.
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Le groupe thermal dacquois Arenadour (30 millions d'euros de chiffre d'affaires et 26 000 curistes sur ses six établissements de Dax et Saint-Paul-lès-Dax), spécialisé dans les affections rhumatismales et veineuses, s’implante dans le Gard.
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Civelle ou pibale ? Selon les lieux, le nom de ces alevins d’anguilles qui font les délices des gourmets, varie. Leur pêche, réservée aux professionnels, est ouverte depuis le 1er novembre dans les Landes.
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