Christophe Puyodebat agrandit sa boutique et ouvre un salon de chocolat à Capbreton. Une arrivée remarquée dans les Landes pour le maître artisan chocolatier du Pays basque, connu pour ses cacaos intenses et son chocolat chaud servi à l’ancienne, dans un décor inspiré du Second Empire.
Après un accrobranche et un practice de golf connecté, le Domaine de Chabrague à Amou s’enrichit d’hébergements haut de gamme et d’un restaurant panoramique. Une transformation en douceur pour ce site en pleine nature, qui renouvelle les idées de sortie et de séjour en Chalosse.
Installée à Tarnos depuis l’automne, cette filiale du groupe canadien Optima Aero a fait de la circularité son modèle économique. Son cœur d’activité : démonter les hélicoptères pour remettre leurs pièces sur le marché et lancer, en 2026, une activité de réparation.
Entre cuvée spéciale, reprises et innovations, Aritza démarre l’année en fanfare. Porté par la créativité de son fondateur, Xalbat Seosse Oxarango, le groupe bayonnais s’impose sur le marché de la boisson basque.
Le 31 janvier à Tarnos, les portes ouvertes du Pôle Formation Adour mettent en lumière des formations industrielles en alternance à travers le prisme de leurs ambassadeurs, des apprentis qui incarnent ce parcours vers l’emploi.
Après 12 années à observer la faune, le Parc naturel régional des Landes de Gascogne dévoile le premier bilan de ses Carrés biodiversité, un dispositif qui évalue l’état de santé des espèces locales.
À Pomarez, la maison Campistron-Grihon s’est installée dans le paysage de la gastronomie landaise sans bruit, imposant naturellement la qualité de sa production artisanale. Avec ses quatre dirigeants, elle a su élargir son savoir-faire à l’univers des coffrets gourmands.
Dans son atelier de Saint-Marie-de-Gosse, Harold Guérin crée et restaure des vitraux pour des églises et des intérieurs contemporains. D'Arcangues à Villeneuve-de-Marsan, le verrier trace son chemin de création et de résilience, entre silence et éclats de verre.