Région – Aviculture – Structuration d’une filière basque

Vincent BIARD Cet article est réservé aux abonnés

Aviculture

© CCI Bayonne Pays basque

Au Pays basque, plus de 30 élevages de poules pondeuses, représentant environ 155 000 volailles, font face à un défi de valorisation locale. Chaque année, près de 100 000 poules en fin de cycle sont envoyées en Bre…

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