Couverture du journal du 24/02/2024 Le magazine de la semaine

Élevages de volailles en plein air – Les syndicats se félicitent du dialogue instauré avec le ministre

Reçus « pour la première fois sur le sujet spécifique de l'élevage autarcique de volailles en plein air », le 8 janvier dernier à Paris par Marc Fesneau, la Confédération paysanne, le Modef et ELB (confédération paysanne du Pays basque) ont dû être soulagés de voir que le ministre de l’Agriculture avait été reconduit dans le nouveau gouvernement.

élevage volaille

© J. D.

Lors de leur rencontre, ces syndicats agricoles se sont « félicités de l’ouverture d’un dialogue au plus haut sommet de l’État sur ce modèle d’élevage » avec un ministre qui s’est, selon eux, « montré coopératif pour prouver scientifiquement la pertinence sanitaire des pratiques de l’élevage autarcique en plein air, et ainsi soutenir l’avenir de ce modèle », écrivent-ils dans un communiqué. « Toutefois, l’avenir des élevages autarciques de volailles en plein air reste incertain : la vaccination des canards a créé plus de flux d’intervenants dans les élevages, ce qui génère un nouveau danger vis-à-vis de la diffusion de l’influenza aviaire. Mais surtout, la claustration des volailles reste obligatoire tant que le risque vis-à-vis de l’influenza aviaire est jugé « élevé » », déplorent-ils.