FOCUS

La loi Climat et résilience du 22 août 2021 a prévu plusieurs dispositions visant à adapter les territoires littoraux aux effets du changement climatique, et en particulier au recul du trait de côte. Sur la base de cette loi, l’article L. 219-1 du Code de l’environnement (créé par l’ordonnance n° 2022-489 du 6 avril 2022) a instauré une procédure de préemption spécifique pour les communes concernées. Un décret du 27 juin 2024 (n° 2024-638) complète et précise le dispositif.

Le consortium en charge de la promotion de l’Indication géographique protégée (IGP) Jambon de Bayonne lance une campagne de communication en Allemagne après avoir mené une opération similaire aux États-Unis.

Dans une corrida espagnole, six taureaux sont combattus par trois toreros. L’attribution des adversaires est décidée par le sort lors d’un rituel à huis clos fort en dévotion. Levée de voile sur le sorteo.

Le Réseau Entreprendre Adour a organisé sa traditionnelle fête des lauréats le 17 septembre dernier à Pomarez. 16 entrepreneurs ont été distingués, dont deux Landais.

Jadis & Demain d'Anne-Claire et Virginie Russo à Narrosse et l'antenne du réseau Bric ada Brac ouverte par Lydie Gilbert et Gautier Bouvier à Saint-Pierre-du-Mont, mettent à disposition des particuliers des espaces de vente de produits d'occasion qui tournent à plein régime.

UN CHEF, UN PRODUIT. En pleine saison estivale, Charles Guillou, chef de Goustut à Capbreton, nous a ouvert les portes de son restaurant pour évoquer un produit de la mer un peu impressionnant pour tout cuisinier novice : le poulpe. Il en propose une interprétation très parfumée, qui invite au voyage.

Avec 1 440 m² de plancher en plus par la construction en cours de l’Agrocampus II à l’impact carbone limité et l’installation de nouvelles entreprises sur le site de Haut-Mauco, Agrolandes devrait voir, d’ici le printemps prochain, ses effectifs passer de 50 à plus de 200 personnes.

PATRIMOINE. À Luxey, de vieilles demeures landaises quasiment en ruine sur les propriétés forestières du plus que centenaire André Bordes-Vidal ont été transformées, ces dernières années, en gîtes d’exception.

Evotech et Maïsadour co-développent un robot chien pour faire rentrer les volailles dans les bâtiments à la tombée de la nuit. Objectif : améliorer le confort de travail des éleveurs.