FOCUS
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La dernière assemblée générale de la coopérative Alliance Forêt Bois, qui représente un million d’hectares de forêt et plus de 40 000 adhérents en France, a été l’occasion de faire le bilan de l’année 2023 et des grands défis qui attendent la filière.
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Implantée à Gibret en Chalosse depuis 1972, l’entreprise familiale spécialisée en équipements avicoles et blindage forestiers, vient d’innover avec sa machine nettoyeuse de matériel d’élevage, économe en eau.
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PAPILLES ÉMOI - Hugo et Sophie de Brisson de Laroche se sont rencontrés il y a des années dans les cuisines étoilées de Guy Savoy à Paris. Le couple a ouvert, à Dax ce printemps, Complices Table épicurienne, et le bouche à oreille s’amplifie au fil des cartes.
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Emmanuelle et Bertrand Piel ont quitté il y a huit ans Bordeaux où ils avaient créé leur cabinet de recrutement, afin de se ressourcer à la campagne, en ouvrant le gîte et espace de séminaires la Canopée des Landes, à deux pas du lac d’Arjuzanx.
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