ENTREPRISES
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Originaire d’Amou, le métallier Jean-François Deyris, fondateur de Métal Concept (escaliers, garde-corps, pièces industrielles…), vient de lancer sa nouvelle marque, Maison Mayar, pour des braseros haut de gamme à destination des chefs en cuisine et des particuliers.
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Transition écologique – Emmanuelle Pédezert lance Té !, du conseil pour entreprises et collectivités
Après avoir dirigé pendant quatre ans la Maison écocitoyenne des Landes (MEC), l'ancienne journaliste de Sud-Ouest se lance comme consultante dans l'accompagnement des entreprises et collectivités vers la sobriété carbone.
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GERS. À Caussens, un élevage de buffles d’Asie assure la production de fromages de caractère, dont la fameuse mozzarella italienne.
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Avec Kryo Ice Cube basée à Morcenx, les frères Guivarch ont investi le marché de niche des glaçons dominé par les Espagnols. Mi-août, les fêtes de Dax constituent leur pic d’activité.
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