ENTREPRISES

Malgré une année qui s’annonce difficile, Didier Massy, nouveau président de la Fédération française du bâtiment des Landes, se veut optimiste. La combativité sera la feuille de route de son mandat.

En cinq ans, Simon et Jean-Claude Courtès ont créé un groupe régional, familial et indépendant spécialisé dans l’administration de biens. Et son développement est loin d’être terminé.

Karine Coutière a choisi Labrit, son village, pour ouvrir son atelier-boutique PasKap en 2014. Elle y fait vivre la tradition du cuir fait-main et de la création de maroquinerie sur mesure.

Utilisé traditionnellement sur les rives du lac Tchad, l’organisme microscopique, souvent appelé à tort algue bleue, est cultivé artisanalement dans les Landes depuis une décennie. Rencontre avec ces petits producteurs militants.

Début février, Benoît Lebobe doit ouvrir la franchise Natibox (groupe AST) dans les Landes, pour déployer l’enseigne dans le département, en dehors de la côte au nord de Biscarrosse et au sud d’Hossegor, des zones déjà couvertes par des franchisés de Bordeaux et Biarritz.

À Poyanne, Pauline Dutreux a créé une gamme de compléments alimentaires pour chiens à base de superaliments, de fruits et de légumes.

Au cœur de sa chambre d’hôtes haut de gamme, à Arengosse, la Lyonnaise Audrey Baccara défend l’écotourisme vertueux qu’elle aime faire partager à ses visiteurs.

La production de truites en milieu ouvert produit de l’azote, du phosphore et du potassium.

Actuellement en construction à Mées, près de Dax, l'Institut Santé Landes Océan (Islo) doit ouvrir à l’automne 2023, avec neuf pôles santé spécialisés. Équipes médicales et paramédicales, esthétique, crèche, recherche, formation, restauration et galerie d’art... Islo, c'est tout cela à la fois.

Dans sa maison de Saint-André-de-Seignanx, Marie Lacombe qui a délaissé le marketing à Paris pour la couture dans les Landes, adapte tous ses modèles à la morphologie et aux envies de ses clientes.

Pour valoriser leur production de blé, une quinzaine de paysannes et de paysans investissent dans un moulin à meule de pierre à Mugron. Une campagne de financement participatif est en cours pour les y aider.

Ils sont de plus en plus nombreux à retravailler le levain naturel dans les Landes, pour du bon pain à l’ancienne. Rencontre avec ces boulangers, artisans du temps long, dans un marché en développement.