Ingrédients pour 4 personnes
– 12 asperges des sables des Landes IGP/Label Rouge
– 1 plaquette de magret fumé ou séché de canard fermier des Landes IGP/Label Rouge
– 125 grammes de foie gras en conserve ou mi-cuit de canard fermier des Landes IGP/Label Rouge
– 6 gésiers confits de canard fermier des Landes IGP/Label Rouge
– Salade (selo…
