Couverture du journal du 24/02/2024 Le magazine de la semaine

Restaurant – La Villa Pomade grande ouverte

Après un long retard dû à des conformités règlementaires, la Villa Pomade, officiellement inaugurée le 27 avril à Rion-des-Landes, a ouvert, depuis plusieurs semaines, les portes de ses huit chambres et de son restaurant dirigé par le chef girondin Frédéric Freygefond (sa vichyssoise asperges et ail des ours est un délice).

Villa Pomade

© J. D.

Dans la bâtisse joliment restaurée, dessinée en 1921 par l’architecte landais Albert Pomade, « nous souhaitons accueillir des gens qui n’avaient plus l’habitude de venir au restaurant et nous pouvons désormais, comme dans notre business plan, recevoir nos clients d’ici », a dit Nicolas Guyamier, propriétaire des lieux achetés par sa grand-mère il y a plus de 20 ans, et président du groupe familial de transports Guyamier à Ambès (Gironde).

« Avoir un tel équipement à disposition vient jouer sur l’attractivité de notre commune au tissu industriel économiquement très important », a salué le maire, Laurent Civel.

www.villa-pomade.com 178 avenue d’Albret – Rion-des-Landes