Pâtisserie – Rémi Lacoste, roi de la galette

C’est un Landais qui a gagné cette année le concours de la meilleure galette de Nouvelle-Aquitaine. Rémi Lacoste, pâtissier à Saint-Vincent-de-Paul, a remporté le concours régional organisé par la Fédération nationale de la boulangerie, le 8 janvier à Angoulême.

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