Au-delà de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, cette boisson – originaire d’Inde – est « locale, spicy, réconfortante et bienveillante », précisent les créateurs de PamPam. Et résolument addictive. Dans cette jolie aventure entrepreneuriale, le duo de fondateurs a choisi de collaborer avec des artistes landais, à l’image de la céramiste Goki et de l’illustratrice Juliette Bechu.
PamPam, le chaï made in Seignosse
Originaires d’Aix-en-Provence, Julie et Chris Turle, entrepreneurs depuis 15 ans dans le monde du café de spécialité, ont posé leurs valises à Seignosse il y a trois ans et créé leur marque de chaï. Baptisé PamPam, ce mélange d’épices bio, à boire dilué dans du lait (de vache ou végétal), posséderait de nombreuses vertus.
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