C’est en terrain montois, dans les cuisines de la Villa Mirasol, que se jouera le derby gastronomique entre Grégory Chevalier et Armando Nogueira. Les chefs trentenaires des deux cités rivales uniront leurs talents pour sublimer les produits du terroir landais, dans un registre qui s’annonce tout en finesse et très contemporain. Entre technique, précision et créativité, pour cette première rencontre au sommet, on peut s’attendre à…
Dax / Mont-de-Marsan : Derby gourmand
Grégory Chevalier et Armando Nogueira, les chefs du Splendid à Dax et de la Villa Mirasol
à Mont-de-Marsan, rivaliseront de talent pour un repas au profit de l’association Aides, à l’occasion de la journée mondiale de lutte contre le Sida, le 30 novembre.
