13 millions d’euros, c’est le montant investi par la communauté de communes Maremne Adour Côte Sud (Macs) dans le nouveau pôle culinaire qui ouvrira le 25 juillet prochain dans le parc d’activités Atlantisud, à Saint-Geours-de-Maremne. Le nouveau bâtiment de 3 100 m² qui privilégie la durabilité énergétique doit permettre d’accueillir 60 agents et de produire jusqu’à 12 000 repas par jour, contre 8 000 préparés aujourd’hui par 50 agents dans les locaux actuels de Seignosse, initialement conçus pour 5 000 repas. « L’objectif principal est d’assurer la qualité de vie au travail des agents : plus d’espace, une meilleure acoustique (avec un sol en résine), la prévention des risques au travail… », souligne Macs dans un communiqué, tout en précisant « que le niveau de qualité actuel sera maintenu » et qu’aucune augmentation tarifaire n’est prévue pour les 13 crèches, 16 centres de loisirs, quatre Ehpad et 650 bénéficiaires du portage à domicile desservis sur le territoire.
Sur la réaffectation de l’équipement de Seignosse, aucun projet n’a été à ce jour validé par les élus de Macs qui souhaitent maintenir sur ce site « une initiative à vocation publique et d’intérêt général ». « À titre d’exemple, une réflexion est en cours sur l’implantation d’un centre de formation dédié à la cuisine », communique la communauté de communes.
