Depuis, le pastis « Mitchut » de Patrice Lubet avec son côté cuit-cru en bouche inimitable a essaimé jusque dans…
Gourmandise – « La Mitchuterie » à Bénesse-Maremne
Il est parti il y a quelques années d’un bout de papier griffonné à la main avec la recette de sa maman Christine qu’il a mis des mois à peaufiner pour retrouver le goût de ses souvenirs d’enfance à Magescq.
© Th. Devilder
