Couverture du journal du 25/03/2023 Le magazine de la semaine

Gastronomie – Asperge en fête

Saint-Jacques poêlées en espuma d’asperges, fricassée de langoustines aux pointes d’asperges, asperges en tempura, sauce gribiche à la verveine et ail des ours…

asperge

© Shutterstock

Saint-Jacques poêlées en espuma d’asperges, fricassée de langoustines aux pointes d’asperges, asperges en tempura, sauce gribiche à la verveine et ail des ours… Jusqu’au 2 avril, les hôtels-restaurants* de Mont-de-Marsan, célèbrent le légume phare du printemps landais. Un plaisir à prolonger, le samedi 1er avril sur le marché Saint-Roch, avec les producteurs et cuisiniers qui proposeront démonstrations, dégustations et vente directe.

*Les Pyrénées, Le Renaissance, Le Richelieu, La Villa Miraso

Annonces légales

Vos annonces légales au meilleur prix dans toute la France.

Je publie mon annonce légale

Formalités juridiques

Soulagez vos équipes et libérez du temps pour des travaux à forte valeur ajoutée

Vos formalités juridiques