Les deux anciens rugbymen qui se sont connus adolescents sur les terrains de l’US Tyrosse rugby, sont désormais « les piliers » du réseau dans les Landes, selon Daniel Sauvaget, fondateur et PDG de l’enseigne bretonne.
Ces deux anciens banquiers, à la tête d’un premier magasin à Soustons depuis mars 2021, poursuivent ainsi le déploiement du concept de produits 100 % origine France, surgelés individuellement pour contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire, avec des emballages minimalistes pour éviter tout packaging superflu et réduire les coûts inutiles. Et qui affiche en prime sur ses étiquettes le prix payé au fournisseur, la part reversée à l’État et le montant qui lui revient.