L’événement associe hôteliers, restaurateurs et producteurs landais pour un programme riche en saveurs qui se tiendra à Mont-de-Marsan. Aux producteurs d’asperges blanches et vertes œuvrant en circuit court, se joindront les vignerons landais producteurs de vin de Tursan, Floc de Gascogne, armagnac pour des dégustations, démonstrations, rencontres, visites guidées d’exploitations. De quoi fêter dignement l’obtention récente du Label Rouge pour l’asperge des sables des Landes, une première en France.
Asperges – Week-end gourmand à Mont-de-Marsan
Pour la deuxième année consécutive, les hôteliers-restaurateurs montois organisent l'opération Asperges en fête du 5 au 14 avril.
© P. Blanc
