Tourisme – Les Prés d’Eugénie renouvellent leur distinction Palace

C’est une bonne nouvelle pour Les Prés d’Eugénie situés à Eugénie-les-Bains. L’établissement hôtelier vient d’obtenir le renouvellement de sa distinction Palace, attribuée par Atout France (l’agence nationale de développement touristique). Créé par l’État en 2010, ce titre est réservé à des hôtels cinq étoiles qui incarnent l’excellence du très haut de gamme français. L’établissement l’avait déjà obtenu une première fois en 2017. Cette deuxième reconnaissance salue à nouveau l’exigence de cette maison fondée en 1969 par Christine Guérard, puis révélée au grand public dès 1972 par le chef étoilé Michel Guérard, inventeur de la nouvelle cuisine.
Sa fille, Éléonore Guérard, directrice de l’établissement, a partagé sa joie par un message sur les réseaux sociaux, rappelant que « derrière cette distinction, il y a une maison vivante, des équipes engagées et cette attention de chaque instant qui fait, jour après jour, l’esprit d’Eugénie », avant de conclure : « Fière, simplement. »