Côté Patio : l’immo bistrot

Dans l’immobilier depuis 2016 après une carrière de rugbyman professionnel qui l’a vu jouer à la Section Paloise dans les années 2000, Florian Cazalot qui a aussi monté une société de nettoyage et de services à la personne, a voulu concilier ses envies : « J’envisage le métier de l’immobilier dans la convivialité, j’adore le milieu des bars-restaurants, et j’avais envie de travailler différemment. Avec mon associé, issu du milieu agricole et commercial, tous deux nés à Aire- sur-l’Adour, nous avons voulu créer un lieu où l’on puisse recevoir les clients comme il faut ». Au départ, dans l’après-Covid, en juin 2020, l’enseigne prend le nom de Côté Patio immobilier & brunch. « Mais les gens avaient du mal à comprendre le concept, et ne pensaient pas que c’était ouvert à tout le monde », analyse-t-il. Changement de stratégie avec un double nom désormais : Côté Patio pour l’immobilier (transactions locations, etc.) et le Bistrot de Siméon pour la partie restauration, le tout en…