Couverture du journal du 01/10/2025 Le nouveau magazine

Agriculture : « utiliser la goutte d’eau plusieurs fois »

Dans le cadre du « Plan eau » annoncé par le président de la République en mars dernier, l’État souhaite développer 1 000 projets de réutilisation sur le territoire d’ici 2027. Dans les Landes, certaines expérimentations sont déjà remarquées.

Frédéric Dudon

Pour Frédéric Dudon, l’un des exploitants concernés par la valorisation d’eau des forages géothermiques, la formule permet de s’engager sur des cultures à forte valeur ajoutée © C. A.

Entre 10 et 40 % d’eau disponible en moins. C’est ce qui attend la France dans les prochaines décennies, selon les prévisions des experts. Pour préserver cette ressource essentielle pour de nombreux usages (eau potable, agriculture, industrie, énergie…), le président de la République Emmanuel Macron a annoncé un plan d’action pour une gestion résiliente et concertée de l’eau, le 30 mars dernier. Objectif : changer nos habitudes pour garantir la ressource pour toutes et tous. Le plan gouvernemental vise ainsi à réaliser 10 % d’économie d’eau d’ici 2030.

Pour y parvenir, il liste 53 mesures destinées à accélérer la sobriété, lutter contre les fuites, éviter les pollutions, améliorer la gouvernance de la gestion de l’eau et prévenir les épisodes de sécheresse. Afin d’optimiser la disponibilité de la ressource, l’une d’elles entend valoriser les eaux non conventionnelles (eau de pluie, eaux grises…) en développant 1 000 projets de réutilisation sur le territoire, d’ici 2027.

C’est dans ce cadre que le 13 juillet dernier, Bérangère Couillard, alors secrétaire d’État chargée de l’Écologie (devenue ministre déléguée à l’Égalité femmes-hommes depuis le remaniement du 20 juillet), a effectué une vis…