Le long de la route de Peyrehorade, les nombreux champs de kiwi habillent le paysage : de fait, les parcelles situées le long du gave de Pau sont particulièrement propices à cette culture. Une raison suffisante pour que Pierre Lassalle, maïsiculteur et éleveur béarnais installé à Léren, à la frontière des Landes, décide il y a quelques années de planter deux hectares de kiwi. Sans le savoir, cet adhérent de Maïsadour aura quelque peu précédé la récente stratégie de diversification menée par la coopérative, qui souhaite offrir de nouvel…
Agriculture – Le pari du kiwi
La coopérative agricole Maïsadour mise sur la diversification des cultures avec, notamment, le développement d’une filière kiwi locale.
Pierre Lassalle agriculteur à Léren © E. L-T
