Des mois de travail partis en fumée. Cet été, le stock principal du Saïgon, installé dans la zone industrielle de Biscarrosse, a été détruit par les flammes des incendies caniculaires, alors que le petit restaurant en centre-ville n’a pas du tout été touché. Environ 10 000 euros de marchandises perdus pour les deux jeunes repreneurs, Arthur Arnaud et Antoine Aires…
Restauration – Repris par Arthur Arnaud et Antoine Aires en début d’année, le Saïgon à Biscarrosse retrouve son rythme après la perte de son stock dans les incendies de l’été
L'équipe du Saïgon © Facebook Saïgon