La Petite Boucherie ne désemplit pas. Même un jeudi après-midi, les clients se succèdent dans la boutique magescquoise. « J’ai des plateaux traiteur à finir pour 18 h, et je ne sais pas si je vais y arriver ! », sourit la patronne, Florence Mileriou. En ouvrant son commerce avec son fils ainé, Jean-Baptiste Dubourg, en septembre 2020, elle a relancé une dynamique dans le village qui ne comptait plus qu’une boulangerie.
Rien ne la prédestinait pourtant à se lancer dans cette activité. Tour à tour électricienne, assistante maternelle, gestionnaire de…
