Voilà quelques recettes parmi les 36 compilées dans le guide Les Collèges landais à la carte…
Restauration scolaire : les meilleures recettes des collèges landais
Feuilleté sauce Mornay à la truite de Roquefort, tendron de veau à l’étouffé gnocchis crémeux aux champignons shiitakes et cacahuètes torréfiées, moelleux aux kiwis des Landes…
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