Couverture du journal du 01/01/2026 Le nouveau magazine

Restauration – Le Bouillon des garçons à Dax face à la baisse du pouvoir d’achat

Bouillon

Oeufs mimosa au Bouillon des Garçons © Julie Ducourau

La mode des bouillons français, ces établissements proposant une cuisine française à petits prix, reprenant les codes de l’historique Chartier à Paris, essaime partout en France, et Dax vient de voir ouvrir place de la Fo…