Alors que les réserves de pétrole diminuent et que le mot d’ordre est à la décarbonation de l’économie, la biomasse est le nouvel eldorado des industriels. La matière organique végétale peut en effet être valorisée de multiples façons : énergie (électricité, chaleur, biocarburant, biogaz), chimie verte, matériaux de construction, textile, produits pharmaceutiques ou cosmétiques… Les opportunités sont si nombreuses que le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux estime qu’à l’horizon 2050, la demande de biomasse pourrait être deux fois supérieure à l’offre disponible.
Aujourd’hui, ce sont les forêts qui fournissent l’essentiel de cette biomasse. Or, les prélèvements de bois ne pourront pas augmenter dans les mêmes proportions que la demande. D’autant que le renouvellement de la ressource est lent. C’est pour apporter une solution innovante à cette problématique que Dimitri Guyot et Christophe Downey ont créé Horizom en 2022. Leur start-up a pour objectif de développer la culture et la valorisation du bambou en France. « Grâce à sa vitesse de croissance record, cett…
