À Peyrehorade, la Maison Barthouil voit son label d’État Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), obtenu en 2021, reconduit pour cinq ans. Créé en 2005, il distingue les entreprises détentrices d’un patrimoine économique reposant sur un savoir-faire rare, renommé ou ancestral, ancré dan…
Gastronomie – La Maison Barthouil reconduite au label Entreprise du Patrimoine Vivant
Guillemette Barthouil © Bernard Dugros
