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Restauration collective – L’école de Saint-Perdon, meilleur acheteur Agrilocal de France

école de Saint-Perdon

© D. R.

L’école de Saint-Perdon a décroché le Trophée national Agrilocal dans la catégorie acheteur – école. Remis le 26 février à Paris, la récompense salue son engagement exemplaire en matière d’alimentation durable et de circuits courts. En 2024, sur ses 28 600 euros d’achat de denrées, l’établissement, qui sert 135 repas par jour, s’est approvisionné à hauteur de 22 400 euros sur la plateforme Agrilocal40. Cet outil, lancé par le Département des Landes en 2015, met en relation directe producteurs, artisans et entreprises locales avec acheteurs publics et privés.

Au niveau national, l’association Agrilocal, rassemble 38 départements, plus de 4 000 acheteurs et 7 800 fournisseurs, engagés dans les circuits alimentaires de proximité.