« La ruralité ne se résume pas à l’agriculture. » À la tête du Baccara Lodge, hébergement touristique à Arengosse depuis 2017, Audrey Baccara assure qu’entre « artisans et prestataires de services », la campagne recèle un « vivier d’activités extraordinaire ». En revanche, « lancer des dynamiques dans la ruralité profonde est une vraie problématique du fait de l’éloignement. »
L’année dernière, elle décide malgré tout de lancer une association d’entrepreneurs sur le Pays morcenais, avec Sophie Margaria, créatrice de la mercerie Chat Pelote, à Arengosse. Mais très rapidement, les deux femmes se heurtent au pessimisme ambiant. « Les gens parlaient plus des problèmes que des solutions. Ce n’est vraiment pas ce qu’on voulait ! »
À travers cette expérience, elles découvrent également à quel point il est difficile pour une femme de se faire entendre. « Réussir à avoir une prise de parole légitime prenait une énergie monstre, alors qu’est-ce qui allait nous rester pour passer à l’action ? » Afin d’offrir un espace d’expression libre et sécurisant aux cheffes d’entreprise, elles imaginent d…
