Sommaire
C'est local, c'est bon, c'est Goumami
p. 2
[ Dax ] Manufacture Castex : le duvet s'envole
p. 4
[ Entreprise ] Alexandre Guigard : « Une cuisine d’amis à domicile »
p. 8
Un établissement public pour arte flamenco
p. 12
Nouvelle-Aquitaine : objectif transmission
p. 14
Ressources humaines : l'épaisseur des liens
p. 20
[ QUOI DE NEUF ] Rentrée littéraire 2021 : Coups de cœur
p. 36
