ENTREPRISES

Artisan glacier à Dax, Hugues Gaudet mise sur les valeurs sûres dans ses boutiques Un bain au chocolat. Mais il propose aussi une recette éphémère qui bouscule les habitudes...

Agriculteurs à Tilh, Aurélien et Amandine Tastet fabriquent des glaces à partir du lait de leurs vaches. Ils les vendent sur les marchés et directement à la ferme sous la marque Lait Sœurs Douceurs.

Spécialisée dans la fabrication et la distribution de glaces et sorbets pour les professionnels de la restauration, Emmanuelle Mathieu développe depuis 25 ans son savoir-faire au service du dessert glacé.

L’artisan glacier Georges Camprubi cultive le goût du bonheur autant que la qualité de ses crèmes glacées, sorbets aux fruits et pâtisseries glacées qui ont fait son succès.

La star incontestable de l’été, c’est elle ! Sur un marché dynamique, les fabricants, confrontés à la hausse des coûts des matières premières, rivalisent de créativité.

L’entreprise Biscuits Poult, basée à Montauban (Tarn-et-Garonne) qui avait fermé, fin 2021, son établissement d’Aire-sur-l’Adour dans le cadre d’un regroupement de ses activités, s’est engagée à compenser la suppression de 43 postes en CDI en participant au financement de la recréation d’emplois sur la communauté de communes, située à cheval entre les départements des Landes et du Gers (22 communes, 12 850 habitants).

Au Salon international du Bourget, Alain Rousset, président du conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, et Emmanuel Chiva, délégué général pour l’armement (Direction générale de l’armement) ont signé le 4e contrat de partenariat pour le développement de l’industrie de défense et des activités de recherches duales en Nouvelle-Aquitaine.

Le Parc naturel régional (PNR) des Landes de Gascogne, vient de signer une convention de partenariat avec Enedis pour quatre ans.

Le groupe Bayer a inauguré, le 22 juin, une nouvelle ligne de production sur son site landais dédié aux semences.

Didier MASSY vient d’être élu pour trois ans à la présidence de la Confédération des petites et moyennes entreprises de Nouvelle-Aquitaine (CPME) et succède au Corrézien Daniel Fischer.

Originaires de Charente, Clément et Stéphanie Crochart ont ouvert ce printemps Adour Aventure, un parc accrobranche à Téthieu, près de Dax, sur 10 hectares de forêt. Une envie qui venait de loin et qui vient pallier un manque dans l’agglomération.

La Maroquinerie du Pays d’Orthe vient d’inaugurer son nouvel atelier de production de 6 000 m2 dans la zone d’activité Sud-Landes à Hastingues.